臥式封閉式冷柜采用上開(kāi)門(mén)或左右拉門(mén)式(滑動(dòng)門(mén)式)，整體結(jié)構(gòu)，全封閉壓縮機(jī)風(fēng)冷機(jī)組，柜內(nèi)溫度可控，用于飲品儲(chǔ)藏控制溫度0~5℃，若儲(chǔ)藏冰淇淋等食品，可控溫度為-12~-18℃。也可根據(jù)氣候及使用要求，控制溫度升高或降低。臥式上開(kāi)門(mén)冷柜典型外形結(jié)構(gòu)如圖4-3所示。

新型臥式上開(kāi)門(mén)小型冷柜進(jìn)入家庭使用，以實(shí)現(xiàn)食品的凍結(jié)儲(chǔ)藏。商業(yè)用臥式上開(kāi)門(mén)冷柜，更多地選用透明式滑動(dòng)玻璃門(mén)，具有金屬邊框的滑動(dòng)門(mén)又多采用雙層玻璃或在玻瑞夾層內(nèi)設(shè)電熱結(jié)膜的防結(jié)露措施，具有更好的儲(chǔ)藏展示效果。

新型冷柜均采用聚氨酯整體發(fā)泡隔熱結(jié)構(gòu)，保溫性能更好。內(nèi)藏式蒸發(fā)器為花紋防銹鋁內(nèi)膽，換熱面積大，制冷效果好。這類冷柜各種控制、指示裝置均裝在柜體外面的控制板上，方便使用和調(diào)節(jié)，具有冷凍冷藏兩種功能。也有新型臥式冷柜采用折門(mén)箱蓋，端擋上直接帶手把，鉸鏈為子母式結(jié)構(gòu)的塑料鉸鏈，并帶有限位上擋，折門(mén)開(kāi)啟、關(guān)閉結(jié)構(gòu)合理。有的采用雙層門(mén)結(jié)構(gòu)的門(mén)蓋，上層采用PVC復(fù)合鋼板，聚氨酯發(fā)泡，內(nèi)層采用鋼化玻璃拉門(mén)，保溫性能好，開(kāi)啟門(mén)蓋時(shí)，箱內(nèi)冷量損失少，操作也方便。

新設(shè)計(jì)冷柜，多屬亞熱帶型產(chǎn)品，保溫層采用高壓發(fā)泡成型，密度大，隔熱保溫性能好,門(mén)蓋密封條采用多腔式結(jié)構(gòu)，與箱休的接觸面積大，密封性能好。底部安裝萬(wàn)向腳輪，移動(dòng)方便。